Công dụng của Saffron đối với sức khỏe không phải ai cũng biết
Hiện nay, nhụy hoa nghệ tây không còn quá xa lạ với mọi người, bởi lượng người tin tưởng sử dụng ngày một cao. Vậy, công dụng của Saffron đối với sức khỏe là gì mà được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua những kiến thức được sưu tầm tại các nguồn uy tín trong bài viết hôm nay nhé! 1. Saffron - Nhụy hoa nghệ tây là gì? Nhụy hoa nghệ tây - Saffron là một loại thảo dược quý giá có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Saffron còn được gọi với những danh xưng như: “Vàng đỏ của Trung Đông” hay “Hoàng đế của các loại gia vị”. Mỗi bông hoa nghệ tây có 3 nhụy, sau khi được thu hoạch, những sợi nhụy sẽ tiếp tục được tách riêng ra. Sau đó được mang đi sấy khô và được gọi là “saffron” hay “nhụy hoa nghệ tây sấy khô“. Saffron đã được nhiều tài liệu y học cổ truyền của Ấn Độ, Iran,….và các nghiên cứu y khoa hiện đại chỉ ra có nhiều giá trị cho sức khỏe và sắc đẹp chủ yếu nhờ các hoạt chất chống oxy hóa nổi trội như Crocin, Safranal, Flavonoids,… Saffron còn được biế